Recept
Kakaovo-kokosové sušenky
Voňavá dobrota bez cukru na snídani, výlet i svačinu.
ca. 40 minut
Budete potřebovat:
- 180 g špaldové celozrnné mouky
- 70 g pšeničné mouky
- Koření na koláče a keksy
- 30 g kakaa
- 1 lžičku prášku do pečiva
- 110 g kokosového oleje
- 120 g datlového sirupu
- 2 lžíce strouhaného kokosu
Příprava
-
Všechny suroviny vložte do mísy a vypracujte těsto.
-
Těsto dobře vyválejte a vykrajujte vykrajovátkem libovolné tvary. Sušenky opatrně přemístěte na plech vyložený pečicím papírem. Těsto není úplně pružné, ale neztrácejte trpělivost.
-
Pečte při teplotě 160°C přibližně 10 minut. Záleží na tloušťce sušenek. Po vytažení z trouby jsou ještě měkké.
Za recept na báječné sušenky děkujeme Petru Klímovi. Více z jeho umu můžete najít na Greenwayfood.cz.
