Povznášející chuť mungo klíčků vychválíte až do nebes. Budou pro vaše jídlo nejen ozdobou, ale i zdrojem cenných živin. Naklíčené fazole mungo – někdy mylně označované jako sójové klíčky – se výborně hodí do salátů, polévek i asijských pokrmů WOK.
Pro správný růst semínek jsme pro vás připravili i přehledný nakličovací deníček.
Návod k přípravě: doba namáčení: 12 hodin doba klíčení: 4-5 dní proplachování vodou: 2-3x denně ideální teplota:18-20 °C doporučené vybavení: nakličovací sklenice
Před konzumací ještě jednou propláchnout vodou. Výhonky by se měly co nejdříve zkonzumovat nebo uchovávat nanejvýš dva či tři dny v lednici.
