Rezept für
Erdmandelporridge
Porrdige mal anders - nicht aus Hafer sondern aus süßen Erdmandeln.
ca. 10 Minuten
Zutaten
- gemahlene Erdmandeln
- Mandelmilch
- 1/2 Apfel
- 1/2 Banane
- 1 EL Mandelmus
- 1 TL Sams Porridge Gewürz
- 1 Medjool Dattel
Zubereitung
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Die Mandelmilch in einem kleinen Topf erwärmen, je nachdem wie man die Konsistenz gerne mag, Erdmandelmehl hinzufügen und glattrühren.
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Den Apfel klein schneiden und in den Porridge geben. Den Brei kurz köcheln lassen und das Porridgegewürz unterrühren.
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Wer es noch eine Spur süßer mag, fügt noch eine klein geschnittene Dattel hinzu.
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In eine kleine Schüssel füllen, mit der Banane und dem Mandelmus garnieren und warm genießen.
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Optional noch etwas frischen Apfel als Topping obendrauf geben.
